Karte

SALATE

Beilagensalat

Mix-Salat mit Tomaten und

Balsamicovinaigrette

Goat Cheese-Salat

Mix-Salat, Balsamico-Vinegrette, warmem Ziegenkäse

und Honig. Dazu geröstete Pinienkerne und

getrocknete Tomaten

Chicky Chicky Salat

Mix-Salat mit Cocktailtomaten, Croutons, Joghurtdressing,

dazu gegrillte Hähnchenstreifen

Caesar Salat

Mix-Salat, Caesar-Parmesandressing5

mit Bacon & gegrillten Hähnchenstreifen

Beef Salat

Mix-Salat, Cocktailtomaten, Mozzarellabällchen,

Parmesan, Pestosauce, Rindfleischstreifen

4,00 €

7,90 €

8,50 €

8,80 €

9,80 €

à LA CARTE

STARTERS

FISCH

DINING

Knoblauchbrot

Mozzarella Sticks3 dazu Dip

Patatas bAAr Bravas

geräuchertem Lachs & Frischkäse

Feta-Sauce

Champignon Pfanne

mit frischen Kräutern und Ziegenkäse

Grilled Feta

Gegrillter Schafskäse nach Art des Hauses

Sesam Chicken-Bites

Knusprig-Parnierte Hähnchestücke in unserer

leckeren süßen Jack Daniels-Sauce mit Sesam

Original Texas Buffalo Wings

Frische Chicken-Wings leicht paniert an Texas

Buffalo-Sauce (nach Original Rezeptur, leicht scharf)

dazu Blue-Chesse-Dip

Fingerfood Platte

Mixplatte (2 Personen) Springrolls, Käsebällchen,

Buffalo Wings, Mozzarellasticks, Chicken Bites, Chilli-Cheese

Nuggets, Onion-Rings, dazu Dips

Gebackene Baby-Calamari

mit Zaziki-Dip, dazu wahlweise Beilage

Gegrillte Baby-Calamari

natur mit Zitronen-Olivenölsauce und Zaziki-Dip,

dazu wahlweise Beilage

Frisch gegrilltes Lachsfilet

mit Pistatienkruste, dazu wahlweise Beilage

Gefülltes Beef "Bifteki"

nach griechischer Art mit Schafskäsefüllung, dazu wahlweise Beilage

Mama`s Chicken

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit hausgemachter

Kräuterbutter, dazu wahlweise Beilage

Rind am Spieß

Black Angus Beef mit Zwiebeln, Paprika und

Schafskäsesauce, dazu wahlweise Beilage

Wählen Sie aus einer der folgenden Beilagen:

- Knusprige Bratkartoffelscheiben

- Beilagensalat

- Ofenkartoffeln mit Sour Cream

- Pfannengemüse

4,30 €

13,90 €

12,90 €

13,90 €

14,90 €

17,90 €

4,90 €

6,90 €

6,00 €

6,50 €

6,90 €

8,90 €

16,90 €

Zorbas Burger

Rinder-Patty, Tomatensauce, Krautsalat, Tomate

Gemüse und Paniertem Schafskäse

Sultan Burger Burger

Rinder-Patty, Tomatensauce, Gegrillte Sucuk Wurst,

Gegr. Haloumi Käse, Gemüse und Yoghurt-Knobi-Sauce

Jack Burger

Rinder-Patty, Cheddarkäse, Rote Zwiebeln, gegrillte Ananas,

Essiggurken, Bacon, Mayo und unsere selbstgemachte Sweet

Jack-Daniels-Sauce

Porn Burger

Rinder-Patty, Cheddarkäse, Geröstete Zwiebeln, Gegr. Bacon

vom Duroc-Schwein, Coleslaw Salat, Tomate und unsere selbstgemachte BBQ-Sauce

The Destroyer Burger

Rinder-Patty, Cheddarkäse, Pulled Pork, Spiegel-Ei, Colslow Salat, Tomate, Geröstete Zwiebeln und unsere selbstgemachte Coca-Cola-BBQ-Sauce

12,90 €

13,90 €

12,90 €

13,90 €

14,90 €

Warme Küche

Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Sonntag

bis 22:30 Uhr

Freitag & Samstag

bis 23:00 Uhr

BURGER

DESSERT

Cheeseburger

Rinder-Patty,Cheddarkäse, Ketchup, Senf, Tomate, Salat,

Rote Zwiebeln, Saure Gurken

BBQ Burger

Rinder-Patty, Cheddarkäse, Bacon, geröstete Zwiebeln,

Tomate, Salat und hausgemachte BBQ-Sauce

Caesar Burger

Gegrilltes Hähnchenfilet, Parmesankäse, Bacon,Tomate,

Salat und hausgemachte Caesarsauce

Delicious Burger

Rinder-Patty, Zeigenkäse, karamelisierte Zwiebeln, Gemüse,

Trüffel-Mayonaise, Tomaten und Salat

Chicken Burger

Gegrilltes Hähnchenfilet, Cheddarkäse, Tomate, Curry-

Coleslaw-Salat

Exotic Burger

Chrispy Chickenfilet, Parmesankäse, Cocos-Mango-Coleslaw-
Salat, Tomate

Tiramisu

hausgemacht

Brownies

hausgemacht, mit Vanille-Eis auf Oreo-Erde

Für Vegetarier: Alle Burger sind auch mit vegetarischen Patties erhältlich - belegt mit frischem Grillgemüse

Alle Burger werden wahlweise mit knusprigen Bratkartoffeln oder Salat serviert.

Alle Burger mit 180g-Patties aus 100%

frischem Rindfleisch! Unsere Brötchen

werden täglich frisch gebacken und geliefert

von der Bäckerei BECK in Tannhausen.

4,50 €

5,90 €

10,50 €

11,50 €

11,90 €

12,50 €

11,50 €

11,90 €

Wählen Sie aus einer der folgenden Beilagen:

- Knusprige Bratkartoffelscheiben

- Beilagensalat

- Rosmarinkartoffeln mit Sourc Cream

- Gegrilltes Gemüse

Alle Steaks werden mit Kräuterbutter und Haussauce serviert!

Aus unserem Southbend 800 C Grill

Dank eines in den USA entwickelten Ofens werden die Steaks bei mindestens 800°C „schockerhitzt“, wodurch sich die Oberfläche

augenblicklich verschließt und jedes Safttröpfchen im Fleisch verbleibt. Das Fleisch wird von oben befeuert, das heißt, dass es nicht mit der

Flamme in Kontakt gerät. Dadurch karamellisiert die Oberfläche, sie wird dunkel und es entstehen Röstaromen, welche weder bitter schmecken noch gesundheitsgefährdend sind, so wie man es vom Holzkohlegrill kennt.

Eine wichtige Frage: Wie möchten Sie Ihr Steak?

Die Garstufen:

Kern roh

halb durchgebraten

fast durchgebraten

durchgebraten durch /

blutig / rare

rosa / medium

halbrosa / medium well

well done

Die Steaks

Der Nationalstolz Amerikas: Die USA sind die Steak-Nation der Welt, an ihrem Fleisch müssen sich alle anderen messen lassen. Auf den unendlichen Steppen und Weiden im US-Bundesstaat Nebraska leben die Rinderherden in für europäische Verhältnisse unvorstellbarer Freiheit und liefern perfektes Fleisch für die amerikanische Steakkultur. Das Fleisch dazu kommt von den kraftstrotzenden Angus- und Hereford-Rindern aus dem mittleren Westen – ausgesucht von den Profis der Greater Omaha Packers Company.

US Black Angus Flat Iron

US Black Angus Bürgermeisterstück

US Black Angus Outside Skirt Steak

US Black Rumpsteak

US Black RibEye

Argentinisches Black Angus Rumpsteak

Argentinisches Black Angus RibEye

ca. 300g

ca. 350g

ca. 450g

19,90 €

32,90 €